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Pasta

It’s all about handmade pasta!

Corzetti with Pesto and Green Beans

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Fettuccine with Pesto

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Fresh Egg Pasta

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Fresh Lasagne

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Fresh Summer Pasta

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Garganelli con Maiale in Guazetto

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Lemon Basil Tagliatelle

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Malloreddus

Malloreddus

Malloreddus con salsiccia

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Pansotti con salsa di noci

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Papardelle with Guanciale

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Potato and Ricotta Gnocchi

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Ragu di Funghi e Finocchio

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Ravioli del Formaggio Cinque

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Ricotta Gnocchi

Ricotta Gnocchi

Ricotta Rollatini

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Roasted Garlic Gnocchi with Pesto

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Scallops and Homemade Cavatelli

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Scialatielli con Aragosta al Limone

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Squid Ink and Shrimp

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Squid Ink Pasta with Truffle Butter

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Tagliatele and Crab

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Tagliatelle ‘Paglia e Fieno’ con Prosciutto e Funghi

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Tagliatelle al Burro al Tartufo

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Tagliatelle con Broccolo Romanesco

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Tagliatelle Fresche

Tagliatelle Fresche

Tagliatelle Fresche al Prosciutto Crudo

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